3 Jenis Makanan Olahan yang Tetap Aman Dikonsumsi saat Diet

ilustrasi(Magnific)

DI tengah maraknya anggapan bahwa makanan olahan (processed foods) buruk bagi kesehatan, para pakar nutrisi dan ahli gizi justru mengungkapkan fakta sebaliknya. Makanan olahan jenis tertentu yang kaya akan serat dan protein terbukti dapat membantu menyukseskan program penurunan berat badan secara konsisten.

Kunci utamanya terletak pada pemilihan jenis olahan yang minim bumbu tambahan, rendah natrium, serta bebas gula buatan.

3 Makanan Olahan Rekomendasi Pakar untuk Menurunkan Berat Badan

Berdasarkan tinjauan medis dan bukti riset kesehatan, berikut adalah tiga jenis makanan olahan yang disarankan masuk dalam menu mingguan:

1. Kacang-kacangan Kalengan: Kacang hitam, buncis, atau kacang merah kalengan kaya akan serat dan protein tumbuhan. Riset mencatat konsumsi rutin legum efektif memangkas lemak tubuh dan memperkecil lingkar pinggang.
2. Yogurt Tanpa Rasa (Plain Greek Yogurt): Makanan olahan fermentasi ini tinggi akan protein murni yang berfungsi menahan rasa lapar lebih lama sekaligus menjaga massa otot selama proses penurunan berat badan.
3. Sayuran Beku: Sayuran beku polos menawarkan kepraktisan tinggi tanpa mengurangi kandungan nutrisi dan seratnya, sehingga memudahkan masyarakat menyiapkan porsi makan bervolume tinggi namun rendah kalori.

Para ahli mengingatkan bahwa diet yang berhasil bukanlah tentang memusuhi seluruh makanan kemasan, melainkan membatasi makanan olahan sangat tinggi (ultra-processed foods) seperti minuman bersoda, camilan manis, dan makanan siap saji yang minim nutrisi.

(Eatingwell/P-4)