1 week ago
15
Jakarta (ANTARA) - Merek krimer dari Kapal Api Group, Krim Kafe bekerja sama dengan Dharma Wanita Persatuan (DWP) dan Tim Penggerak (TP) PKK Jakarta Selatan turut mendukung gerakan usaha mikro, kecil, menengah (UMKM) melalui program “Lomba Kreasi Menu & Demo Masak”.
Brand Marketing Krim Kafe, Caroline Kurniawan dalam keterangannya di Jakarta, Rabu (18/12) mengatakan bahwa program ini bertujuan untuk menghargai peran ibu yang tidak hanya mengurus keluarga, tetapi juga berperan penting dalam masyarakat termasuk mendukung UMKM.
“Kami percaya peran ibu sangat penting, baik di keluarga maupun masyarakat. Melalui program ini, kami ingin menginspirasi dan berkomitmen membantu para ibu untuk terus berkreasi menciptakan hidangan terbaik," katanya.
Baca juga: Indofood gelar demo masak bersama Nicky Tirta & komunitas di JFK 2024
Caroline mengatakan, peran ibu tidak hanya merawat dan mendidik anak, tetapi juga bertanggung jawab untuk menciptakan lingkungan rumah yang penuh kasih sayang serta berperan kreatif dalam mendukung perekonomian keluarga.
Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS), sekitar kurang lebih 50.000.000 perempuan di bawah usia 40 tahun telah menjadi kepala rumah tangga, yang mengharuskan mereka untuk mandiri dan bekerja demi memenuhi kebutuhan keluarga.
Berbagai penelitian dan laporan menunjukkan bahwa pemberdayaan ekonomi perempuan, termasuk ibu, dapat memberikan dampak besar dalam mengurangi kemiskinan dan meningkatkan kualitas hidup keluarga.
Baca juga: SMKN 1 Jayapura ikuti demo masak bersama koki asal Qatar
Menurut dia, peran ibu dalam ekonomi keluarga terbukti mendorong pertumbuhan ekonomi, baik di tingkat rumah tangga maupun di masyarakat secara keseluruhan, di mana salah satunya melalui usaha sampingan dari rumah atau UMKM.
Dalam rangka menyambut Hari Ibu pada 22 Desember 2024, kegiatan yang diadakan di kantor Walikota Jakarta Selatan ini menggandeng ibu-ibu TP PKK Jakarta Selatan yang telah berperan aktif dalam berbagai program pemberdayaan masyarakat.
Kegiatan ini juga menampilkan Chef Andre Oda, salah satu peserta Master Chef Indonesia season 4 yang juga dikenal sebagai Food Consultant dan Trainer.
Baca juga: BKKBN Riau gandeng Chef Deden demo masak menu pelancar ASI
Melalui program “Lomba Kreasi Menu & Demo Masak” ini, Krim Kafe tidak hanya mendukung kreativitas para ibu, tetapi juga berkontribusi dalam pembinaan program TP PKK untuk pengembangan UMKM Pemerintah Kota Jakarta Selatan.
"Kami berharap dapat memberikan inspirasi baru bagi anggota TP PKK Jakarta Selatan untuk terus berinovasi dalam menciptakan hidangan kreatif dan bernilai ekonomi," kata Caroline Kurniawan.
Sementara itu, Ketua DWP dan Tim Penggerak PKK Pemerintah Kota Jakarta Selatan, Essie Feransie Munjirin mengatakan bahwa pihaknya sangat mengapresiasi kolaborasi dengan Krim Kafe dalam menyambut Hari Ibu.
"Program ini sejalan dengan visi kami untuk memberdayakan Ibu-Ibu TP PKK khususnya dalam mengembangkan keterampilan mereka yang dapat bermanfaat untuk keluarga dan UMKM," ujarnya.
Baca juga: Masyarakat antusias ikuti demo buat kue oleh Chef Achen
Dalam sesi demo masak, Chef Andre Oda berbagi teknik dan tips untuk menciptakan hidangan kreatif menggunakan Krim Kafe sebagai salah satu bahan utamanya.
Hidangan yang disiapkan oleh Chef Andre Oda menunjukkan betapa mudahnya penggunaan Krim Kafe sebagai bahan dalam berbagai jenis makanan dan minuman.
“Saya merasa terhormat bisa menjadi bagian dari program ini. Kreasi masakan tidak hanya soal rasa tetapi juga soal nilai dan cinta yang kita berikan melalui hidangan untuk keluarga maupun masyarakat sekitar,” ujar Chef Andre Oda.
Baca juga: Isi liburan Sudin KPKP Jaksel hadirkan demo masak tanaman 'Superfood'
Pewarta: Adimas Raditya Fahky P
Editor: Siti Zulaikha
Copyright © ANTARA 2024
