TEMPO.CO, Jakarta - Kasus sembilan produk jajanan anak berlabel halal palsu yang ternyata mengandung unsur babi (porcine) telah memicu kekhawatiran di kalangan masyarakat. Jajanan tradisional bisa hadir sebagai pilihan utama.
Temuan ini diungkap oleh BPOM dan BPJPH, dan dinilai Komisi Perlindungan Anak Indonesia (KPAI) sebagai bentuk penipuan publik yang membahayakan kesehatan dan merusak kepercayaan.
Wakil Ketua KPAI, Jasra Putra, menekankan pentingnya memilih jajanan yang aman, sehat, dan halal. Dalam situasi seperti ini, jajanan tradisional Indonesia patut dijadikan pilihan utama karena tidak hanya kaya rasa, tetapi juga dibuat dari bahan alami dan sarat nilai budaya.
Berikut ini 30 jajanan tradisional dari berbagai penjuru Nusantara yang bisa menjadi pilihan aman dan lezat.
- Kue Klepon
Berbentuk bulat hijau berisi gula merah cair dan dibalut parutan kelapa, klepon adalah jajanan tradisional yang meletupkan rasa manis di mulut.
- Pempek
Makanan khas Palembang ini terbuat dari campuran ikan dan sagu, disajikan dengan kuah cuko yang asam, manis, dan pedas.
- Kue Lontar
Khas Papua Selatan, kue lontar mirip tart susu dengan tekstur lembut dan rasa manis.
- Carabikang
Memiliki bentuk menyerupai bunga mekar, kue carabikang terbuat dari tepung beras dan bertekstur berserat.
- Apem
Apem dibuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan tape. Rasanya manis dan cocok untuk teman ngopi.
- Kue Rangi
Dikutip dari Jajanan Tradisional Asli Indonesia karya Paskalina Oktavianawati, kue khas Betawi ini terbuat dari tepung sagu dan kelapa, dipanggang di tungku kayu dengan saus gula merah kental.
- Wajik
Dibuat dari ketan, santan, dan gula merah, wajik biasanya dipotong berbentuk jajar genjang dan memiliki rasa manis legit.
- Panada
Panganan khas Manado ini mirip pastel, namun berisi suwiran ikan cakalang pedas dengan aroma daun jeruk dan kemangi.
- Kue Putu Ayu
Jajanan berwarna hijau ini dibuat dari tepung dan santan, dengan kelapa parut di atasnya sebagai topping.
- Kue Talam
Talam memiliki dua lapisan warna, biasanya hijau dan putih. Teksturnya lembut, rasanya gurih dan manis.
- Getuk
Dibuat dari singkong yang ditumbuk, getuk disajikan dengan parutan kelapa dan terkadang diberi pewarna makanan.
- Lumpia
Kulit lumpia diisi daging, sayur, atau telur. Digulung dan digoreng, rasanya gurih dan renyah.
- Wingko Babat
Terbuat dari kelapa muda dan tepung ketan, wingko memiliki tekstur kenyal dan rasa gurih-manis yang khas.
- Bika Ambon
Kue berongga asal Medan ini memiliki tekstur lembut, warna kuning, dan rasa manis legit.
- Jadah (Uli Ketan)
Olahan ketan ini dimasak dengan santan dan disajikan bersama tempe bacem. Teksturnya padat dan gurih.
- Risoles
Risoles diisi ragout, sayur, atau daging, kemudian digulung, dilapisi tepung roti, dan digoreng garing.
- Nagasari
Kue lembut dari tepung beras ini memiliki isian pisang dan dibungkus daun pisang, memberikan aroma khas.
- Lopis
Dilansir dari Jajanan Pasar Khas Yogyakarta karya Redy Kuswanto, lopis terbuat dari ketan yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan gula merah cair serta kelapa parut.
- Kue Cucur
Terbuat dari campuran tepung dan gula merah, bagian pinggir cucur kering sementara bagian tengahnya lembut.
- Kue Ape
Berwarna hijau dengan pinggir renyah, kue ini sering dijumpai di depan sekolah dan digemari anak-anak.
- Cente Manis
Kue khas Betawi ini dibuat dari tepung hunkwe dan sagu mutiara, biasanya dibungkus plastik bening.
- Kue Putu
Dikukus dalam cetakan bambu, kue putu berisi gula merah dan diberi taburan kelapa parut.
- Kue Lumpur
Berbahan dasar tepung terigu, telur, dan santan, kue lumpur lembut dan legit, biasanya diberi kismis di atasnya.
- Onde-onde
Bulat dengan taburan wijen dan isian kacang hijau, onde-onde memiliki rasa manis dan gurih.
- Kue Thok (Kue Ku)
Kue ku berbentuk kura-kura merah, berisi kacang hijau manis, sering hadir dalam perayaan.
- Kue Pancong
Terbuat dari kelapa parut dan tepung beras, kue pancong dipanggang dan ditaburi gula pasir.
- Kue Sagu Bagea
Kue ini khas Papua Tengah, berbahan dasar sagu dengan tekstur agak keras dan aroma rempah.
- Harum Manis
Permen kapas tradisional ini dibuat dari gula pasir dan berbentuk seperti awan—digemari anak-anak.
- Bubur Sumsum
Terbuat dari tepung beras dan santan, jajanan tradisional ini disajikan hangat dengan kuah gula merah yang manis.
- Kerak Telor
Makanan khas Betawi dari ketan, telur, dan serundeng, biasanya hadir saat perayaan budaya di Jakarta.
Andika Dwi turut berkontribusi dalam penulisan artikel ini.
Pilihan editor: Uniknya Koleksi Kudapan Sejauh Mata Memandang Terinspirasi Jajanan Tradisional
