CANTIKA.COM, Jakarta - Tahukah kamu, secangkir kopi di Roasters Specialty Coffee House, Dubai, menjadi kopi termahal di dunia menurut Guinness World Records. Kopi tersebut dijual seharga AED 2.500 atau sekitar Rp 11,3 juta pada 13 September 2025 di gerai utamanya di Boulevard Downtown Dubai.
Dilansir dari laman resmi Guinness World Records, kopi tersebut merupakan kopi filter V60 yang diseduh dengan tangan menggunakan salah satu biji kopi paling langka dan paling eksklusif di dunia, Hacienda La Esmeralda dari Panama, khususnya varietas Geisha. Kopi itu merupakan pemenang penghargaan yang dikenal karena profil rasanya yang luar biasa, ketersediaan terbatas, dan harga premium.
Geisha berasal dari perkebunan Hacienda La Esmeralda di Panama. Varietas ini berasal dari Etiopia tetapi sekarang tumbuh di tanah vulkanik Lembah Boquete pada ketinggian 1.200 hingga 1.800 meter.
Biji kopi ini terkenal karena rasanya yang unik, menampilkan aroma bunga melati, honeysuckle, dan bergamot, serta sentuhan buah yang manis.
Kopi ini disajikan bersama tiramisu, es krim cokelat, dan potongan cokelat spesial, semuanya diinfus dengan biji kopi Geisha yang sama.
Menikmati kopi termahal ini merupakan pengalaman multi-sensori. Seorang barista yang berdedikasi menyiapkan kopi di meja menggunakan ketel dengan suhu terkontrol dan dripper V60. Kopi kemudian disajikan dalam gelas kristal Edo Kiriko buatan tangan dari Jepang, yang terkenal dengan pola-polanya yang indah. Untuk membantu para tamu menikmati pengalaman ini, satu set kartu catatan rasa juga disediakan. Seluruh presentasi dirancang untuk merayakan tidak hanya biji kopi langka, tetapi juga ketelitian dan layanan yang terlibat.
Dilansir Gulf News, Konstantin Harbuz, salah satu pendiri dan CEO Roasters, mengatakan penghargaan ini merayakan dedikasi tim dan mencerminkan reputasi Dubai yang semakin berkembang sebagai destinasi untuk pengalaman kopi. Merek yang berasal dari Dubai dan kini memiliki 11 cabang di seluruh Uni Emirat Arab ini memang dikenal di kalangan pencinta kopi karena fokusnya pada biji kopi berkualitas tinggi dan teknik penyeduhan yang ahli.
Pilihan Editor: Cara Menyimpan Kopi yang Tepat, Ada yang Perlu Ditambahkan jika Pakai Toples Kaca
MILA NOVITA
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi Terkini Gaya Hidup Cewek Y dan Z di Instagram dan TikTok Cantika.
