Kue Lebaran Favorit dari Masa ke Masa, Kamu Suka yang Mana?

CANTIKA.COM, Jakarta - Kue Lebaran hampir selalu menjadi suguhan yang tidak terpisahkan dari perayaan Idulfitri di rumah-rumah masyarakat Indonesia. Saat hari raya tiba, berbagai jenis kudapan biasanya disiapkan untuk menjamu tamu yang datang bersilaturahmi.

Salah satu momen yang paling dinantikan saat Lebaran adalah menikmati aneka hidangan ringan sambil berbincang bersama keluarga, kerabat, hingga tetangga. Di antara beragam pilihan camilan, kue kering menjadi sajian yang hampir selalu hadir di meja tamu dan dapat dinikmati sepanjang hari selama momen silaturahmi berlangsung.

Dari sekian banyak jenis kudapan, beberapa kue kering bahkan sudah menjadi favorit turun-temurun dan hampir selalu tersedia di setiap rumah saat Lebaran. Berikut beberapa kue kering yang paling populer di Indonesia.

1. Nastar

Nastar termasuk salah satu kue kering khas Lebaran yang paling terkenal dan digemari. Kue ini dibuat dari adonan lembut yang diisi selai nanas manis di bagian tengahnya. Kehadirannya hampir selalu ada di meja tamu dan sering menjadi kue yang paling cepat habis.

2. Kastengel

Kastengel/Foto: Instagram/Lily Mulyani

Kastengel adalah kue kering berbentuk batang kecil yang memiliki cita rasa gurih. Kue ini dibuat dari campuran tepung terigu, mentega, dan parutan keju yang memberikan aroma serta rasa khas. Perpaduan rasa asin dan gurih membuat kastengel menjadi camilan favorit saat Lebaran.

3. Lidah Kucing

Kreasi resep lidah kucing ala Chef Yuda Bustara/Foto: Doc. Urban Chef

Kue lidah kucing dikenal dengan bentuknya yang tipis dan memanjang, menyerupai lidah kucing. Kue ini dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega yang dipanggang hingga renyah. Teksturnya yang ringan dan garing membuat kue ini banyak disukai penggemar camilan renyah.

4. Putri Salju

Ada beberapa resep putri salju dengan berbagai varian rasa yang bisa Anda coba di rumah. Ada rasa original, pandan, hingga kacang mede. Foto: Canva

Bagi pencinta kue manis, putri salju menjadi pilihan yang sulit dilewatkan. Kue ini biasanya berbentuk bulan sabit dan memiliki tekstur lembut karena dibuat dari campuran tepung terigu, mentega, gula, serta kacang mete. Taburan gula halus di bagian luar membuat tampilannya terlihat putih seperti salju.

5. Sagu Keju

Kreasi resep sagu keju ala Chef Yuda Bustara/Foto: Doc. Urban Chef

Sagu keju menjadi salah satu kue kering dengan rasa gurih yang khas. Kue ini terbuat dari tepung sagu, mentega, gula, dan parutan keju. Teksturnya renyah dengan perpaduan rasa gurih dan sedikit manis yang membuatnya banyak digemari.

6. Kue Semprit

Kue semprit juga termasuk kue Lebaran yang populer. Bentuknya yang menyerupai bunga membuat tampilannya terlihat cantik di toples. Kue ini dibuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, dan mentega, serta dicetak menggunakan alat khusus sebelum dipanggang.

7. Kue Kacang

Kue kacang. Dok. Freepik

Kue kacang menjadi salah satu camilan yang banyak disukai karena cita rasanya yang gurih. Kue ini dibuat dari campuran kacang tanah, mentega, gula, dan tepung. Teksturnya renyah dengan aroma kacang yang khas sehingga sering menjadi hidangan wajib saat Lebaran.

8. Kue Tambang

Kue tambang dikenal dengan bentuknya yang menyerupai tali yang dipelintir. Kue ini memiliki rasa gurih dan tekstur renyah ketika digigit. Bahan utamanya biasanya terdiri dari mentega, tepung sagu, santan, dan gula halus.

9. Akar Kelapa

Akar kelapa merupakan kue tradisional yang cukup populer, terutama di kalangan masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari campuran sagu dan kelapa sehingga menghasilkan rasa gurih dan sedikit manis. Biasanya disajikan bersama camilan lain seperti kacang goreng atau rengginang.

10. Pastel Kering

Pastel kering memiliki bentuk yang mirip dengan pastel pada umumnya, tetapi berukuran lebih kecil. Kue ini berisi abon di dalamnya sehingga menghadirkan perpaduan rasa gurih dan sedikit manis. Teksturnya yang renyah membuat camilan ini cocok dinikmati saat bersilaturahmi.

TEMPO.CO | RIZKI DEWI AYU | ELLYA SYAFRIANI 

Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi Terkini Gaya Hidup Cewek Y dan Z di Instagram dan TikTok Cantika.